Stärke in Lebensmitteln und Industrie

Steirischer Zentralraum

Beschreibung

Stärke ist ein sehr vielseitiges farbloses Pulver. Dieses Riesenmolekül steckt in Playmais, Popcorn und Pudding und wird industriell in Papierprodukten verwendet. Du lernst eine Methode kennen, das Vorhandensein von Stärke zu testen. Nimm deinen eigenen Kleber mit nach Hause.

  • 8 - 12 Jahre
  • 06. November 2021
  • 09:00 - 13:00 Uhr
  • Technische Universität Graz, Stremayrgasse 16, 8010 Graz
  • Bitte geben Sie Ihrem Kind ein Getränk und eine Jause mit
  • €40