Essen, eine chemische Erlebniswelt

Steirischer Zentralraum

Beschreibung

Was passiert eigentlich genau, wenn wir unser Essen zubereiten? Was hat die Welt der Chemie damit zu tun? Welche Grundregeln der chemischen Naturwissenschaften wenden wir jeden Tag, für jeden Bissen an? Welche Tricks der molekularen Küche können wir im Alltag anwenden? In einfachen Versuchen, die im besten Fall auch noch gut schmecken, schauen wir uns zusammen an, wie chemischen Grundregeln uns in der Küche helfen. Lernen kann spaß machen und im besten Fall noch gut schmecken.

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  • 8 - 12 Jahre
  • 28. März 2026
  • 09:00 - 12:00 Uhr
  • Technische Universität Graz, Stremayrgasse 16, 8010 Graz
  • Bitte geben Sie Ihrem Kind ein Getränk und eine Jause mit
  • €40

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