24.04.2021 09:00 – 13:00 Uhr – Stärke in Lebensmitteln und Industrie – anstatt 07.11.2020 // 23.01.2021

24.04.2021 09:00 – 13:00 Uhr – Stärke in Lebensmitteln und Industrie – anstatt 07.11.2020 // 23.01.2021

40.00

Stärke ist ein sehr vielseitiges farbloses Pulver. Dieses Riesenmolekül steckt in Playmais, Popcorn und Pudding und wird industriell in Papierprodukten verwendet. Du lernst eine Methode kennen, das Vorhandensein von Stärke zu testen. Nimm deinen eigenen Kleber mit nach Hause.

   Ersatztermin für 07.11.2020 // 23.01.2021 !!!

  • Ort: Technische Universität Graz, Stremayrgasse 16, 8010 Graz
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